摘要： 有机物料腐熟本质是一个由多种微生物酶共同催化的生化过程。本文详细解析了腐熟剂中不同功能性微生物（细菌、真菌、放线菌）所分泌的酶系及其在分解不同组分中的协同分工。

1. 1.
   真菌（特别是白腐真菌）： 是降解木质素的主力。它们分泌木质素过氧化物酶（LiP）、锰过氧化物酶（MnP）和漆酶（Laccase） 等胞外酶，负责打开木质素复杂的芳香环结构，解除其对纤维素和半纤维素的“包裹”，这是腐熟的关键限速步骤。
2. 2.
   细菌（如芽孢杆菌）和部分真菌（如木霉）： 主要攻击被“解包”后的纤维素和半纤维素。
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  纤维素酶系： 是一个复合酶系，包括内切葡聚糖酶（在纤维素链内部随机切割）、外切葡聚糖酶/纤维二糖水解酶（从链末端切下纤维二糖）和β-葡萄糖苷酶（将纤维二糖水解为葡萄糖）。
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  半纤维素酶系： 包括木聚糖酶、甘露聚糖酶、阿拉伯聚糖酶等，将半纤维素分解为木糖、甘露糖等单糖。

1. 1.
   蛋白质降解： 由各类微生物分泌的蛋白酶完成，将蛋白质分解为多肽和氨基酸。
2. 2.
   淀粉降解： 由淀粉酶（α-淀粉酶、糖化酶）催化，分解为葡萄糖。
3. 3.
   脂类降解： 由脂肪酶催化，分解为甘油和脂肪酸。

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  先遣部队（真菌）： 首先由白腐真菌等利用其强大的胞外酶系破坏木质素结构。
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  主攻部队（细菌、放线菌、其他真菌）： 待木质素被破解后，纤维素分解菌和半纤维素分解菌迅速附着上去，利用其酶系将大分子多糖降解为可溶性糖。
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  清道夫（各类微生物）： 所有微生物都利用这些可溶性糖、氨基酸等小分子物质进行生长繁殖，并最终完成腐殖质的合成。