全球有机农业正迎来快速发展期，2021年全球有机农地面积已超7640万公顷，中国有机农地面积稳居全球第四。微生物技术的应用成为土壤改良的核心手段，通过菌群调控可提升土壤有机质含量30%以上，同时抑制病原菌生长，减少农药依赖。例如，欧洲通过推广微生物堆肥技术，使土壤碳汇能力提升20%，作物抗病性显著增强。

在作物生长环节，微生物菌剂的应用可替代化肥30%-50%。研究发现，接种固氮菌的水稻产量提高15%，且稻米蛋白质含量增加。中国部分生态农场通过微生物-植物共生系统，实现蔬菜硝酸盐含量降低40%，达到欧盟绿色食品标准。

政策层面，欧盟“2030有机行动计划”与中国“有机产品认证体系”形成呼应。技术创新与市场需求的结合，正推动有机农业从“小众”走向“主流”，预计2028年全球市场规模将突破5342亿元。